“Vandaag mijn eerste bestelling geplaatst en zojuist ontvangen. Vriendelijke bezorger, vlees keurig en goed verpakt. Het vlees ziet er heel goed uit tegen een werkelijk heel mooie prijs. Zal niet de laatste keer zijn dat ik hier bestel.”
Kalfs T-bone
100% HALAL
Vandaag besteld, vanavond in huis
Ook af te halen in de winkel
Veilig afrekenen met
Beschrijving
Kalfs T-bone is een stevige kalfssteak met het herkenbare T-vormige bot in het midden. Aan weerszijden van het bot zitten twee verschillende delen van de lende, waardoor je in één steak verschillende structuren en smaken combineert.
De Kalfs T-bone is geschikt om te bakken, grillen of op de barbecue te bereiden. Schroei het vlees kort aan op hoge temperatuur en gaar het daarna rustig verder tot de gewenste cuisson. Laat de steak na bereiding enkele minuten rusten voordat je hem aansnijdt.
Met een Kalfs T-bone van Slagerij Talha zet je een royale kalfssteak op tafel.
Bereidingswijze
Begin met de piperade. Fruit de ui aan in 2 el olijfolie. Voeg de paprika, peper en de knoflook toe. Bak zachtjes, roer af en toe om. Voeg na 5 minuten de tomaat toe. Breng op smaak met peper en zout en roer nog even door. Deksel op de pan en laat 30 minuten stoven. De piperade kun je warm of koud eten.
Verwarm ondertussen de hete lucht oven voor op 150°C. Snijd het brood in grove brokken. Hussel om met wat olijfolie, peper en zout. Spies het brood op de rozemarijn takken en bestrooi met de kaas. Bak krokant in ca. 15 minuten. Serveer direct.
Dep ondertussen het vlees goed droog. Bestrooi rondom met zout en wrijf in met olie. Verhit een grillpan en grill het vlees eerst op hoog vuur daarna op lager vuur in ca. 10 minuten tot een kern temperatuur van rond de 48-50°C. Laat uit de pan 5 minuten rusten.
- 1 kalfs t-bone à 300 g
- 4 lange dikke rozemarijn takken, onderkant afgeritst
- 3 el fijn geraspte parmezaan
- 1 ui, gesnipperd
- 1 kleine gele punt paprika, in dunne repen
- 1 kleine rode punt paprika, in dunne repen
- 0.5 rode peper, fijn gehakt zonder de pitjes
- 1 tl fijn gehakte gekonfijte citroen schil
- 1 teen knoflook, fijn gehakt
- 1 rijpe trostomaat, fijn gesneden
- olijfolie
- vers gemalen peper en zout flakes
Retourbeleid
Ons doel is dat elke klant volledig tevreden is met zijn aankoop. Als dit niet het geval is, laat het ons dan weten. We doen ons best om samen met jou tot een goede oplossing te komen.
Verzending
We zullen je bestelling zo snel mogelijk verzenden. Zodra je bestelling is verzonden, ontvang je een e-mail met meer informatie. De levertijden zijn afhankelijk van je locatie.
Productie
Onze producten worden zowel lokaal als wereldwijd geproduceerd. We selecteren onze productiepartners zorgvuldig om ervoor te zorgen dat onze producten van hoge kwaliteit zijn en een eerlijke prijs hebben.
KWALITEIT VOOR EEN EERLIJKE PRIJS
Goed vlees voor een prijs die klopt.
100% HALAL
Al ons vlees is 100% halal.
PERSOONLIJKE SERVICE
Online dezelfde service als bij ons in de winkel.
Gerelateerde producten
Welkom bij slagerij talha
Bij Talha draait het om goed eten én goed contact. We helpen onze klanten graag persoonlijk, denken mee wanneer dat nodig is en zorgen dat je met een goed gevoel de winkel uitgaat.
Diezelfde aandacht willen we ook online meegeven.
KWALITEIT VOOR EEN EERLIJKE PRIJS • 100% HALAL • PERSOONLIJKE SERVICE •
De slagerij waar je je thuis voelt
Ook online houden we het graag persoonlijk. We maken bestellen zo makkelijk mogelijk en helpen je graag als je een vraag hebt of advies nodig hebt.
Stuur ons een bericht, bel ons of kom gewoon langs in de winkel.
Wat klanten zeggen
Lees de ervaringen van onze klanten op Google.
Veelgestelde vragen
WAAR BEZORGEN JULLIE?
Op dit moment bezorgen we alleen in Almere. We zijn bezig om ons bezorggebied uit te breiden, zodat we binnenkort ook buiten Almere kunnen bezorgen.
Woon je buiten Almere? Je bent natuurlijk altijd welkom om je bestelling bij ons in de winkel af te halen.
WANNEER WORDT MIJN BESTELLING BEZORGD?
Bestel je op een doordeweekse dag vóór 15:00? Dan bezorgen we je bestelling dezelfde avond in Almere.
Bestellingen die na 15:00 worden geplaatst, worden op de eerstvolgende bezorgdag geleverd.
KAN IK MIJN BESTELLING OOK AFHALEN?
Ja, natuurlijk. Je kunt je bestelling afhalen bij onze winkel aan Noordeinde 9 in Almere.
Onze winkel is van maandag t/m zaterdag geopend van 09:00 tot 18:00 uur.
IS AL HET VLEES 100% HALAL?
Ja. Al het vlees dat we bij Slagerij Talha verkopen is 100% halal.
WAT ZIJN DE BEZORGKOSTEN?
De actuele bezorgkosten worden tijdens het bestellen weergegeven. Zo zie je voordat je afrekent precies wat de kosten voor jouw bestelling zijn.
KAN IK MIJN BESTELLING WIJZIGEN?
Heb je iets verkeerd besteld of wil je nog iets toevoegen? Neem dan zo snel mogelijk contact met ons op.
Zolang je bestelling nog niet is verwerkt, kijken we graag wat we voor je kunnen doen.
KAN IK EEN GROTE OF ZAKELIJKE BESTELLING PLAATSEN?
Ja. Voor grotere bestellingen of zakelijke afnames kun je rechtstreeks contact met ons opnemen.
Vertel ons wat je nodig hebt en we kijken samen naar de mogelijkheden.
WAT IS HET RETOURBELEID?
Heb je een probleem met je bestelling of is er iets niet naar wens? Neem dan zo snel mogelijk contact met ons op.
Omdat we met verse producten werken, bekijken we iedere situatie persoonlijk en zoeken we samen naar een passende oplossing.